Vivi l’esperienza di una cucina tradizionale e attenta al dettaglio, unita però a sorprendenti rivisitazioni moderne.
Il tutto, immerso nella ricca storia e bellezza della città eterna, affacciato su una delle strade più caratteristiche del centro di Roma.
Vieni a vivere la tua esperienza
La maestria dei nostri Chef, la selezione dei migliori prodotti esclusivamente a kilometro 0, l’ambiente caldo e familiare e l’attenzione minuziosa alla cura di ogni singolo cliente, danno vita al nostro locale.
Dall’Uovo 64 gradi, patate, tartufo e nocciola, allo Gnocco Ripieno di Spuntature e Fonduta di Parmigiano, al collo di maiale, pere e castagne. Per tutti i piatti vengono utilizzate esclusivamente materie prime di eccellenza, attentamente selezionate dai migliori piccoli produttori del Lazio. Così da garantire sempre un esperienza eccelsa ed un gusto unico.
Un'esperienza da 5 stelle
Nonostante siamo aperti da meno di un anno, l’attenzione al dettaglio e la responsabilità che sentiamo nei confronti di chiunque decida di affidare a noi la propria serata ci ha già portato grandi soddisfazioni.
Siamo infatti felici di poter vantare una valutazione di ben 4,8 stelle su Google.
Una scelta che è piaciuta e ha convinto tutti.
Le nostre proposte
L’unione tra l’amore per la tradizione culinaria italiana e la passione per la cucina creativa e moderna dà vita al menù di Osteria Giulia.
La passione, infatti, ci spinge a sperimentare tecniche culinarie all’avanguardia, come la cottura sottovuoto, al vapore o la riduzione al minimo dei grassi aggiunti. Ciò ci permette di esaltare i sapori autentici dei prodotti a km0, che selezioniamo con cura.
Ogni piatto racconta una storia, un viaggio tra passato e futuro nel rispetto della nostra eredità gastronomica.
Una location unica nel suo genere
Immersa nel cuore del centro di Roma e disposta di ben 4 vetrate, Osteria Giulia si affaccia direttamente su Via Giulia, una delle vie più caratteristiche ed affascinanti della capitale.
In Via Giulia, la storia di Roma si fonde con i sapori autentici della cucina italiana e ciò ci permette, assieme alle proposte uniche della nostra cucina, di garantire a tutti i nostri ospiti un’esperienza all’insegna del buon cibo e della convivialità.
Noi non vediamo l’ora di stupirti!
A presto,
Lo staff di Osteria Giulia
Osteria Giulia
Lungotevere dei Tebaldi, 4a, 00186 Roma RM
TEL: 06 9555 2086
Siamo aperti con i seguenti orari:
Lunedì – Domenica : 18.30 – 02.00
Martedì: Chiuso
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